漢方食養湯
 

〜営業時間〜
LUNCH
12:00-14:30(L.O)

DINNER
17:30-20:30(L.O)


〜Reservation〜
03-3448-1978

〜電話受付〜
11:00-21:00
(C) 2004-2005
SHIROKANE RYUAN
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千三百年に渡る皇帝・皇太后の歴史を再現
厳選された食材及び生薬を丸3日間かけてそのエッセンスを完全に抽出しました。 全て食材より抽出した食味で、調味料・塩分等一切加えておりません。 無添加でナチュラルな味をお楽しみ下さい。
【1日目】
食材・生薬の洗浄・仕込み/金華火腿・幹貝柱等の主食材を6〜8時間かけて、半量になるまで油脂分他を取り除きながら詰め一晩寝かせます。
【2日目】
再び油脂分他を除去し、漢方食養湯ごとの食材・生薬を加え二重蓋の陶製釜にて4〜6時間蒸し煮にし、それらのエッセンスをじっくり抽出した後もう一晩寝かせます。
【3日目】
再度油脂分他を除去した後、漢方食養湯に仕上げます。
(真空包装⇒殺菌⇒冷却⇒冷凍⇒お客様にご提供)
  白金のスープ (約250年前)  原典 1757年 【本草從新】
  最高級青蔵高原原産 天然冬蟲夏草・金華火腿・干貝柱・公鴨・蓮実等)
 

金のスープ (約1150年前)  原典 853年 【食醫新鑒】
  (西洋人参・烏骨鶏・山薬・黒豆・金華火腿・干貝柱・陳皮等)  

銀のスープ(約1350年前) 原典 650年 【千金要方】
  (天麻・鯉魚・赤豆・金華火腿・干貝柱・干松茸・干椎茸等)  

貴婦人のスープ(約250年前) 原典 1750年 【調鼎集】
  (オウギ・當参・茯苓等五薬・大棗・金華火腿・干貝柱・黄豆・母鶏・干椎茸・拘杞等)  

美麗美肌のスープ(約320年前) 原典 1680年 【食憲鴻秘】
  (天然魚翅・ハト麦・杏仁・金華火腿・干貝柱・干松茸等)  

黒の十薬肝腎スープ(現代) 原典 2005年 【劉大器】
  (丹参・杜仲・白術・芍薬・当帰・西洋人参・山茱萸等10薬・天然魚翅・干松茸等)  

黒の十薬肝腎スープスペシャル(現代) 原典 2005年 【劉大器】
  (丹参・杜仲・白術・芍薬・当帰・西洋人参・山茱萸等10薬・天然魚翅・干松茸等)  

スーパーコラーゲンスープ(美麗美肌)(約320年前) 原典 1680年 【食憲鴻秘】
  (最高級天然魚翅・ハト麦・杏仁・金華火腿・干貝柱・フカヒレの縁側・干松茸等)  

鹿角抗加齢湯(アンチエイジングスープ)(現代) 原典 2007年 【劉大器】
  (鹿角膠・鹿茸・紅人参・肉桂・補骨脂・山茱萸等生薬10種・金華火腿・干貝・干松茸等)  

 

ご家庭でご利用希望の方には「真空冷凍漢方食養湯」をご用意しています
弊サロンでは、「過剰包装」をしておりません。シンプルパックにてご提供させていただいております。
(一釜分ですと割引制度があります)

≪漢方食養湯®メニュー≫  お持ち帰り・宅配も承っております(形状:真空冷凍パック)

漢 方 食 養 湯

単体価格

一釜価格
(8食分相当)

割引価格 通常価格

@ 白金のスープ

¥5,800

¥39,440

¥46,400

A 金のスープ

¥3,800

¥25,840

¥30,400

B 銀のスープ

¥3,800

¥25,840

¥30,400

C 貴婦人のスープ

¥3,800

¥25,840

¥30,400

D 美麗美肌のスープ

¥3,800

¥25,840

¥30,400

E 黒の十薬肝腎スープ

¥6,200

¥42,160

¥49,600

F 黒の十薬肝腎スペシャル

¥6,800

¥46,240

¥54,400

G スーパーコラーゲンスープ(美麗美肌)

¥8,400

¥57,120

¥67,200

H 鹿角抗加齢湯 アンチエイジングスープ ¥8,800 ¥59,840

¥70,400

<価格は全て消費税込です>