10月（神無月）のご挨拶を申し上げます。

朝夕はめっきり涼しくなり、過ごし易い季節となりました。

食文化サロン　白金劉安では“淑女に美肌！ 紳士に活力！”をモットーに“身体に美味しく　口に美味しい”お料理を皆様にご提供いたしております。

大切なお客様へのご接待に・・・美肌・健康を追求されているあなたに・・・お二人の大切なお食事の機会に・・・グルメなお集まりに・・・慶事のお食事会に・・・

大好評の『天然スッポンと烏骨鶏のコラーゲンプディング』と『天然スッポンコラーゲンのジュレ ・フカヒレ姿寄せ』に加え、10月10日より最も品質が高いとされる“陽澄湖産”黄金大閘蟹（上海蟹）を使用し、お客様より絶品と評価をいただいております『黄金大閘蟹（上海蟹）の特撰老酒漬』『黄金大閘蟹（上海蟹）の丸ごと炒め』をご用意させていただく予定ですので、是非一度お口にお運び下さい。　

皆様のご来処を心よりお待ち申し上げております。

仏で最古のシャトー（1625年設立）より最もエレガントなシャンパーニュ『アンリ・ジロー』が入荷しました。

詳しくはこちらをご覧下さい。

淑女に美肌！　紳士に活力！
大好評戴いております!!
天然スッポンと烏骨鶏のコラーゲンプディング

★New Menu ア・ラ・カルト
● 鮫の王様：青鮫（Blue shark)の姿煮
5L　18,900円（1〜2名様）
〜12L　50,400円（2〜6名様）（消費税込）
● 天然スッポンコラーゲンのフカヒレ姿寄せ
一皿　7,800円（消費税込）
● 天然スッポンと烏骨鶏のコラーゲンプディング
お一人様　4,800円（消費税込）
ハーフ　2,400円（税込）
● 天然スッポンの甘味噌炒め　サンチュ包み
一皿　4,200円（消費税込）

★Neｗ Ｍenu　コース
● 天然スッポンとふかひれの美肌活力コース　　2名様より

詳しくはこちらをご覧下さい。

　かねてより皆様からご要望のございました抗加齢漢方食養湯（アンチエイジングスープ）が、この度 9番目の養生湯として劉安にラインアップされました。
　 お運びの機会がございましたら、是非お試し戴けますようご案内申し上げます。

《名称》　鹿角抗加齢湯　　　　2007年改【劉 大器】
　　　　 アンチエイジングスープ
《生薬・食材》　鹿角膠・鹿茸・紅人参・肉桂・補骨脂・
　　　　 山茱萸等生薬10種・金華火腿・干貝・干松茸等

《価格》　1食分　8,800円（税込み）　　
　　　　　 1釜（8食分）特別割引　59,840円（税込み）